2021年9月17日付け、農林水産省が推進する、食と農のつながりの深化に着目した新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の専用サイトに、JFL会員スーパーの株式会社ハローズ様(本部:岡山県早島町)のフードバンクへの取組が掲載されました。
フードバンクへの取り組みのきっかけや、「ハローズモデル」という“もったいない”の実践で、扱える食品の幅を長期保存できるものから青果や乳製品などにも広げた事などが掲載されました。
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2021年9月17日付け、農林水産省が推進する、食と農のつながりの深化に着目した新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の専用サイトに、JFL会員スーパーの株式会社ハローズ様(本部:岡山県早島町)のフードバンクへの取組が掲載されました。
フードバンクへの取り組みのきっかけや、「ハローズモデル」という“もったいない”の実践で、扱える食品の幅を長期保存できるものから青果や乳製品などにも広げた事などが掲載されました。
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